Par L'équipe PasseportSanté,
Rédaction
Rédigé le 16/09/2021 | Mis à jour le 08/04/2022
L’huile de noix de coco est une huile végétale extraite de la pulpe fraîche de la noix de coco. Cette huile délicieusem*nt parfumée est riche en acides gras saturés, en vitamine A et E et en anti-oxydants. Elle possède aussi des vertus anti-bactériennes, anti-microbiennes, nourrissantes et hydratantes. L'huile de noix de coco s'utilise aussi bien en cuisine que sur la peau et les cheveux de toute la famille.
Huile de noix de coco : origine et composition
L'huile de coco est issue de la chair de la noix de coco. Cette dernière est originaire de différentes régions tropicales, en particulier de la Polynésie et de l'Asie du Sud-Est.
Pour votre santé, faites le plein de “bon gras“ !
Du fait de son aspect semi-solide (lorsqu'elle est conservée au frais), l'huile de coco porte également le nom de beurre ou graisse de coco. D'ailleurs, il serait plus logique de parler de "corps gras".
Différence entre huile de coco et huile de coprah
Il convient de différencier l'huile de coco extra-vierge (issue de la chair fraîche de la noix de coco) et l'huile de coprah (issue de l'albumen séché). L'huile de coprah est souvent utilisée en savonnerie et ne possède pas les mêmes propriétés botaniques et organoleptiques que l'huile de noix de coco. Pour s’assurer de sa qualité, il est recommandé de sélectionner une huile de coco vierge extra, obtenue par pression à froid. Nous vous conseillons de choisir une huile de coco bio.
L'huile de noix de coco se compose d'une grande diversité d'acides gras, de vitamines et de phytostérols :
- Des acides gras Oméga-9, Oméga-6 et Oméga-3 ;
- D'autres acides gras : l’acide laurique, l’acide palmitique, l’acide myristique, l’acide caprylique et l’acide caprique ;
- Vitamine E ;
- Vitamine A ;
- D'autres vitamines : B3, B5 et B6 ;
- Des phytostérols, des stérols naturellement présents dans les plantes.
Les bienfaits de l'huile de noix de coco
Les nombreuses propriétés de l'huile de noix de coco lui confèrent des vertus à n'en plus finir ! Hydratante, apaisante, antioxydante… l’huile de coco regorge de nombreux bienfaits. Elle s’utilise sans modération aussi bien en cuisine pour la cuisson qu'en application sur la peau et sur les cheveux.
L'huile de coco en cuisine
L'huile de noix de coco est une alternative saine et nutritive à la traditionnelle noisette de beurre, mais aussi à l'huile d'olive et de tournesol.
Elle a l’avantage de mieux supporter la cuisson à haute température. L'huile de coco ne contient pas de protéines, pas de glucides, pas de minéraux, elle est presque uniquement composée d’acides gras saturés. Elle est donc excellente pour les systèmes cardiaque et cérébral. Antimicrobienne et contribuant à brûler les graisses, elle participe au bon fonctionnement de l’organisme et aide à garder la ligne.
L'huile de coco pour le visage des vertus antirides
Grâce à ses vertus antioxydantes et sa richesse en vitamine E, l’huile de noix de coco est un incroyable allié contre le vieillissem*nt prématuré de la peau. Une application régulière d'huile de coco (sous forme de masque par exemple) élimine les cellules mortes, assouplit et hydrate la peau en profondeur. Vous lutterez ainsi efficacement et naturellement contre les rides et hydraterez les peaux sèches.
L'huile de coco pour les lèvres
Ses vertus hydratantes peuvent aussi être utilisées pour les lèvres. Avant d’être confronté aux grands froids, une cure d'huile de noix de coco sur les lèvres (en application cutanée plusieurs fois par jour) permet de les nourrir en profondeur et aide à passer l'hiver sans les traditionnelles lèvres gercées.
L'huile de coco pour se nettoyer le visage
L’huile de noix de coco, c'est moins connu, peut aussi être utilisée comme démaquillant. Car en plus d’hydrater la peau, elle la nettoie en profondeur grâce à ses propriétés anti-bactériennes.
L'huile de coco pour les cheveux
L’huile de coco hydrate, renforce et fait briller les cheveux. L’acide laurique pénètre facilement le cuir chevelu et nourrit la fibre capillaire des racines jusqu’aux pointes. Pour les cheveux secs et/ou crépus, faites un bain d’huile de coco, tel un masque capillaire que vous laisserez reposer pendant 1 heure (voire une nuit). Rincez bien en procédant à votre shampooing.
L'huile de coco contre le stress
L’huile de noix de coco peut aussi être utilisée pour se détendre lorsque l'on est stressé. Appliquée sur le corps en massage, l'huile de noix de coco possède de puissantes vertus apaisantes.
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